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L'origine des ingrédients bientôt obligatoire sur les étiquettes des produits élaborés ?

Date de mise en ligne : 17/01/2020
Domaine(s) : Sécurité sanitaire, hygiène, méthodes d'analyse, traçabilité
Thème(s) : Réglementation

En matière d'étiquetage en France, le règlement européen Inco qui fait loi, attribue l'origine d'un produit en fonction du lieu de sa dernière "ouvraison substantielle". Un produit élaboré en France, avec une majorité d'ingrédients étrangers est donc étiqueté origine France. Le Manifeste Origine veut faire bouger les lignes.

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Mots clés : étiquetage, origine, ingrédient

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