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INCO – L’indication de l’origine de l’ingrédient primaire

Date de mise en ligne : 30/01/2020

Au 1er avril 2020, le règlement d'exécution (UE) 2018/775 sera d'application obligatoire. Ce règlement précise les modalités d'application de l'article 26 du règlement (UE) n°1169/2011 (règlement INCO) en ce qui concerne l'indication de l'origine de l'ingrédient primaire lorsque l'origine ou le lieu de provenance de la denrée alimentaire est mis en évidence dans l'étiquetage.

Pour rappel, le règlement européen INCO attribue l'origine d'un produit en fonction du lieu de sa dernière "ouvraison substantielle". Un produit élaboré en France, avec une majorité d'ingrédients étrangers est donc étiqueté origine France. Le Manifeste Origine veut faire bouger les lignes. 

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