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L’élevage d’insectes au service de l’alimentation durable

Date de mise en ligne : 23/03/2020
Domaine(s) : Gestion de la ressource / Aquaculture
Thème(s) : Innovation / Environnement

L’IPIFF, plate-forme internationale promouvant l’élevage d’insectes pour l’alimentation humaine et animale, a publié document de synthèse afin d’appuyer leur contribution à la stratégie européenne « de la fourche à la fourchette » (« Farm to Fork »).

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