Recherche
 recherche avancée

LA RÉPONSE À VOS QUESTIONS

Une question ? Une problématique scientifique, technique, économique ou réglementaire ?

Adhérents du Pôle AQUIMER, que vous soyez une entreprise, un centre de compétences ou encore un partenaire institutionnel, l’équipe du Centre de Veille est là pour vous répondre !

Les trois niveaux de réponses offerts :

- des documents et/ou synthèses fiables issus du Centre de Veille,

- des mises en relation avec les partenaires idoines,

- un accompagnement au montage des projets si la question nécessite des programmes de recherches et/ou développements.

N’hésitez pas à tester notre service de questions/réponses !

La première question est libre pour tous les adhérents si la réponse nécessite trois heures de travail maximum, les questions suivantes sont réservées aux adhérents Premium, qui bénéficient, par ailleurs, d’un large éventail de services d’AQUIMER.

L’équipe du Centre de Veille s’efforcera de vous répondre dans les meilleurs délais.

Contactez l’équipe du Centre de Veille :

Par téléphone au 03 21 10 78 98

Par mail : contact@poleaquimer.com

Posez vos questions

Découvrez notre offre PREMIUM !

Posez vos questions

Consulter la FAQ
EN LIGNE...

Les techniques de congélation appliquées aux produits aquatiques

Ce dossier de synthèse compile et détaille les différentes méthodes de congélation utilisées dans la filière des produits aquatiques (dont le superchilling), ainsi que les aspects technologiques (notamment le problème de la cristallisation de l’eau), qualitatifs et règlementaires. ... lire la suite

Les marchés mondiaux des produits aquatiques et les opportunités de positionnement pour les opérateurs français : restitution de l'étude

Cette restitution a été organisée dans les locaux de la CCI Littoral-Hauts-de-France, à Boulogne-sur-Mer, le 24 septembre 2020, en présence de Monsieur Thierry Missonnier, directeur général d’AQUIMER. ... lire la suite

Les tendances de l'utilisation des déchets de transformation des crevettes

Dans cette revue de trois chercheurs thaïlandais et un chercheur indien, la transformation des crevettes et les principaux composés bioactifs des déchets de crevettes ont été décrites. Les applications récentes des composés bioactifs des déchets de crevettes décrivent brièvement les bioactivités, les applications pour l'alimentation humaine et animale et d’autres approches industrielles. Les obstacles et les prospectives futures de l'utilisation des coproduits ont été aussi abordés. ... lire la suite

 
L'Europe s'engage en Hauts-de-France DIRECCTE Hauts-de-France Région Hauts-de-France Région Normandie Communauté d'Agglomération du Boulonnais CCI Littoral-Hauts-de-France From Nord