Le décret qui relève temporairement le seuil de dispense de procédure pour les marchés publics de travaux et de fourniture de denrées alimentaires est paru au journal officiel

Dans un objectif de relance de notre économie et de lutte contre le gaspillage alimentaire, Bruno Le Maire, Ministre de l’Economie, des Finances et de la Relance, Sébastien Lecornu, Ministre des Outre-Mer, Julien Denormandie, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Agnès Pannier-Runacher, Ministre déléguée à l’Industrie, et Alain Griset, Ministre délégué aux Petites et Moyennes Entreprises ont signé un décret visant à faciliter temporairement la conclusion de marchés publics dans deux secteurs économiques prioritaires (BTP et alimentation en restauration collective). ... lire la suite

Stratégie nationale de transition écologique vers un développement durable : bilan 2015-2020 et Feuille de route pour l’Agenda 2030

2020 est une année charnière pour le développement durable. Elle marque les cinq ans de la signature de l’adoption de l’Agenda 2030 et ses dix-sept Objectifs de Développement Durable (ODD) par l’ONU. En France, la première incarnation de ce texte international était la SNTEDD 2015-2020, qui arrive à son terme. La Délégation interministérielle au développement durable a présenté le bilan de cette première stratégie, et en parallèle a lancé la Feuille de route pour l’Agenda 2030 qui devient la « nouvelle » SNTEDD. Cette fiche se focalise sur les actions en lien avec l’ODD 14 « Conserver et exploiter de manière durable les océans, les mers et les ressources marines aux fins de développement durable ». ... lire la suite

Les pertes alimentaires liées aux altérations dans les industries agro-alimentaires

L’enquête Indic’Alté du RMT FLOREPRO a évalué les pertes alimentaires liées aux altérations d’origine microbiologique avec des retours de 53 entreprises de l’agroalimentaire. Comment et à quel niveau les altérations sont-elles détectées ? Quelles solutions de lutte sont à envisager ? A partir des constats établis avec les industriels, des pistes de réflexion pour réduire le gaspillage alimentaire en production sont évoquées. ... lire la suite